zaterdag 23 juni 2012

Chicks love food

Vrouwen en eten. Het blijft een soort haat-liefde verhouding. Als ik voor mezelf spreek: ik ben er 24/7 mee bezig. Niet praktisch gezien uiteraard, dan was ik tonnetje rond. Ik ben echter altijd op zoek naar lekkere recepten, die gezond zijn en liefst snel te maken. Tijd om uren in de keuken te staan heb ik simpelweg niet. Daar ben ik niet alleen in. De vrouwen die ik ken hebben allemaal een baan, de meesten kinderen, sporten en hangen intussen ook nog de loving wife uit.


Ik ben een vrouw van de hollandse pot. I confess. Mijn huisgenoten zijn allesbehalve van de prak. Hoe jammer is dat, want wat is er nu lekkerder dan een kruimig aardappeltje, met een lekkere groente en mooi stukje vlees? Ik zou het niet weten, zeker niet als er een lekkere jus overheen gaat met uiteraard een lekkere kwak appelmoes. Ik houd ervan! Wanneer ik dit 7 dagen van de week zou doen, zou ik de volgende hoofdrolspeelster van de film "Home alone" kunnen zijn want dan zullen mijn mannen subiet een ander adres gaan zoeken. Voor de dagen dat er iets anders gemaakt moet worden, wendde ik mij tot de most beloved Jamie Oliver. De man heeft heerlijke recepten, maar helaas ook vaak tijdrovend. Leuk voor het weekend, maar ook dan heb ik genoeg te doen. 

Omdat ik vrij vaak (an understatement it is, my dears) de beauty blogs nalees kwam ik via een van deze blogs op mijn lifesaver waar het gaat om het maken van delish recepten: WWW.CHICKSLOVEFOOD.COM. Op deze website vind je de meest heerlijke recepten die makkelijk te maken zijn, gezond zijn, ongeëvenaard lekker zijn en het allermooiste: mijn jongens vinden het heerlijk en eten nog supergezond ook!

De recepten die ik tot nu toe gemaakt heb waren allemaal een succes en ik zal er in de loop van de tijd een aantal op deze blog plaatsen, maar liever heb ik nog dat jullie de site van de twee chicks Nina en Elisa bezoeken om te zien hoe verrassend het is wat je met niet al te veel moeite op tafel kunt zetten.

Enjoy!!




vrijdag 15 juni 2012

Less is more


Less is more. Dat geldt niet alleen voor de hoeveelheid make-up die je op je snoetje smeert, maar gelukkig ook voor sporten.
Ik zeg ‘gelukkig’ want ik hoeveel ik ook van hardlopen houd, moet ik bekennen dat ik eigenlijk een luie loper ben, in a way.
Met meer dan anderhalf uur lopen, maak je me niet gelukkig (no runners high for me, honeys!) en ook heel hard wil ik liever niet lopen. Wat ik vooral wil, is lekker, soepel lopen en ondertussen lekker babbelen met mijn loopmaatjes over de dingen die mij 24/7 bezighouden: cosmetica, boeken, eten, de liefde, uitgaan… the joy of life.

Diverse wetenschappelijke onderzoeken bedienen mij op mijn wenken. Zo las ik op 4 mei jl. op nu.nl dat een uur joggen per week al zorgt voor een langer leven. Ook is een gematigde work-out beter dan een extreme (yay!!). Onderzoekers van een Universiteit van Kopenhagen vonden dat 1 tot 2 uur per week joggen de levensverwachting bij mannen verlengde met 6,2 jaar. Bij vrouwen is dit 5,6 jaar (zucht).

Daarnaast zorgt joggen tot de bekende gezondheidsvoordelen als verbeterde zuurstofopname, verlaagde bloeddruk, minder overgewicht, gezondere hart- en bloedvaten en een betere psychische gezondheid. Maar dat, lieve lezers, was bij ons die-hard lopers al langer bekend.

So far so good.

Deze week verscheen er een artikel (in o.a AD en nu.nl) dat extreme duursport riskant is. Voor het eerst zijn de gevolgen van extreme duursporten zoals marathons, voor hart- en bloedvaten in kaart gebracht door Amerikaanse onderzoekers.

Hun conclusies:
Het regelmatig trainen voor en meedoen aan marathons en extremere evenementen kan het risico op hartritmestoornissen vervijfvoudigen. Daarnaast is er kans op meer verharding van bloedvaten en hartkleppen, vorming van littekenweefsel in het hart en in het algemeen een grotere kans op hartaandoeningen.
Sporten is volgens de onderzoekers niet ongezond en kan gezien worden als een risicoverlagend medicijn, maar zoals er voor elke medicijn een risico van overdosis is, geldt dit ook voor sporten.
Voor extreme duursport ligt de limiet bij de marathon (en loop dit dan ook niet te vaak ;-)).

Normaal ben ik niet zo van de rocket science, maar voor dit fijne stukje informatie maak ik erg graag een uitzondering.






zondag 10 juni 2012

Bang voor rimpels: kies voor 5 kilo overgewicht


Zucht…… net als je denkt dat je als vrouw zijnde de proeve des tijds toch aardig hebt doorstaan zo rond je 40e (denk: menstruatie, acné, zwangerschappen, bevallingen en noem het maar op), komt de volgende uitdaging alweer om de hoek kijken: oud worden, maarrrrrr…. er niet zo uitzien!

Hebben wij niet jarenlang geprobeerd er slank er strak uit te blijven zien? Was dat niet één van de redenen om te gaan hardlopen?

Ik lees net een stukje op internet over de “oud-gezicht-jong-lichaam-tegenstelling”. Lees en vooral........ huiver:
Volgens dermatoloog Leslie Baumann is de “oud-gezich-jong-lichaam-tegenstelling” een probleem voor mensen die er jonger uit willen zien. Vrouwen eten gezonder en bewegen meer, wat natuurlijk tot vetverlies leidt.  Maar bij een vrouw van boven de 40 met weinig lichaamsvet begint het gezichtsvolume zichtbaar af te nemen? Waarom? (ja, waarom in hemelsnaam??!!). Oké, hier komt ie: hoe minder gezichtsvet, hoe minder steun de gezichtshuid krijgt en hoe zichtbaarder rimpels worden.

Een van de wrede ironieën van ouder worden (niet mijn woorden, maar ze zouden het kunnen zijn ;-)) is dat we vet verliezen op plaatsen waar vet ons uiterlijk juist het meest goeddoet (in het gezicht) en moeite hebben met het verliezen van vet op plaatsen waar we er het meest last van hebben (think BBB!).

De feiten op een rij:
-       Vet is belangrijk voor het gezicht, als je er jong uit wilt zien that is ;-)
-       Het gezicht heeft 21 vetcompartimenten, die elk in hun eigen tempo verouderen (let it be slowly, plz!).
-       Hoe het gezicht verandert als iemand ouder wordt, hangt grotendeels af van hoe die vetcompartimenten door de tijd heen veranderen.
-       Vrouwen die te mager zijn kunnen vetcompartimenten hebben die ‘leeglopen als oude ballonnen’, zelfs als de rest van hun lichaam in topconditie is (okee, ik val nu flauw…).

Voor de vrouwen die nog bij kennis zijn, hier de oplossingen:
-       Als je een gezonde hoeveelheid gezichtsvet wilt behouden om te zorgen dat je gezicht er langer jonger uit blijft zien, moet je een percentage lichaamsvet van 15% hebben. Dit geldt voor mensen met een van nature voller of ronder gezicht.
-       Vrouwen met een smal, hoekig gezicht hebben een percentage lichaamsvet van minimaal 20%-25% nodig om na hun veertigste een jeugdiger gezicht te blijven houden.
-       Stop met jojoën! Aanzienlijk gezichtsverlies, gevolgd door gewichtstoename en vervolgens weer gewichtsverlies verergert wat er met gezichtsvet kan gebeuren naarmate we ouder worden.
-       Vrouwen met een geschiedenis van jojoën kunnen als ze begin 30 zijn al gaan zien dat hun gezichtshuid slapper wordt.

Here’s the deal: Als je 5 kilo overtollig gewicht wilt dragen (wat betekent dat je licht overgewicht hebt) zal je gezicht er jonger uitzien en zul je geen ongezonde uitstraling hebben.  Ren nu niet meteen naar Mc Donalds of de patatzaak om de hoek. Go for healthy food! Een gezond dieet dat rijk is aan antioxidanten en essentiële vetten (denk alleen maar aan visolie en je gaat er al jonger uitzien) speelt een essentiële rol in hoe de huid veroudert.

Kies je er toch voor om mager te blijven, kun je als je huid er ouder uit begint te zien altijd nog naar de dermatoloog voor huidvullers. Dat laatste lijkt mij de beste optie ;-)

woensdag 6 juni 2012

Compressiekousen


Sinds een aantal jaren een nieuw fenomeen in hardloopland: de compressiekousen. Charming? No way. Functioneel? Dat zeker. Ik ben ze gaan dragen omdat ik ’s nachts na het trainen altijd enorme krampen in mijn kuiten had. Dat werd inderdaad stukken minder en dus reden om ze te blijven dragen.

Esthetisch gezien, vind ik ze absoluut niet kunnen. Zo langzamerhand zijn mijn kuiten nog enigszins in de oorspronkelijke staat sinds het verval aan het toeslaan is en precies die lieverds moet ik nu bedekken met die vreselijke kousen. Zeer teleurstellend.

Sinds de marathon draag ik de knalroze versie en sindsdien krijg ik veel vragen (vooral vanuit de beginnersgroep): Werken die dingen nou? Hoe werken die kousen? Heb je nu minder spierpijn na het trainen? Dat ze werken, lijkt me wel, personally. Ik heb ze gedragen tijdens de marathon van Rotterdam dit jaar. De dag erna liet ik me heerlijk masseren door Yvonne en wat haar opviel was dat mijn kuiten heel erg soepel aanvoelde, terwijl mijn bovenbenen een flink aantal spierknopen bevatten. Waren mijn soepele kuiten het gevolg van het dragen van die kousen? Shoot me.

Tot zover mijn ervaringen. Nu wat fabrikant Herzog erover zegt:

De compressiekous levert een relatief hoge druk en heeft een afnemend drukverloop vanaf enkel tot knie (gedoseerde compressie). Dit zorgt ervoor dat de bloedstroom vanuit het haarvatennetwerk richting het hart wordt geoptimaliseerd (still following me?). Hierdoor worden de afvalstoffen van het verbrandingsproces sneller afgevoerd.

De kousen zijn effectief bij kuitklachten, shinplints (scheenbeenvlies ontsteking) en achillespees problemen. Ze werken preventief en helpen bij de genezing. De kousen verminderen de schokbelasting waardoor spierschade wordt voorkomen.

Je moet de kousen van tevoren aan laten meten, zodat je zeker bent van de juiste compressie.

Het zijn overigens geen cheap ass kousen. Ik betaalde er 45 euro voor en dat was zelfs nog een aanbieding. Het besef dat ik voor datzelfde geld een geweldige 5-couleurs oogschaduw van Dior kon kopen kwam gelukkig pas toen ik alweer thuis was ;-).


zondag 3 juni 2012

De trainingen



We trainen volgens de souplessemethode: met minder inspanning sneller lopen. Dat klinkt te mooi om waar te zijn, maar vele nationale toppers hebben laten zien dat het mogelijk is.

In de praktijk betekent dit dat wanneer er bijvoorbeeld een intervaltraining op het programma staat, de versnellingen niet zo hard mogen dat er verzuring in de spieren optreedt. Wanneer spiervezels verzuren en niet voldoende herstel krijgen, zullen ze in functie achteruitgaan. Daarnaast is het zo dat trainingsarbeid met een snelheid onder en tot vlak onder de anaërobe drempelsnelheid (dus het moment waarop je verzuurt) het meest effectief is om deze drempel te verhogen.
De pauzes die horen bij deze manier van intervaltraining zijn over het algemeen langer dan men gewend is. Ook wordt er tijdens deze pauzes aan het begin en eind heel kort gewandeld. Deze wandelpauzes werken prestatieverhogend omdat de spieren ontspannen aan de volgende interval beginnen wat de coördinatie en de loopeconomie verbetert.
De snelheid van de te lopen versnellingen van deze intervaltraining gelopen is gerelateerd aan de actuele 10 km tijd van de loper. De afstanden van de intervaltrainingen: 200 m – 400 m – 1000 m en 2000 m.

Duurlopen gaan in de vorm van wisselduurlopen. Het basistempo van deze wisselduurlopen is 7-9 minuten langzamer dan de actuele 10 km tijd, wat in de regel neerkomt op een snelheid in D2. Elke 6 tot 8 minuten is er een versnelling van 30 tot 60 sec in D3. Wisselduurlopen langer dan 15 km gaan in D1 en de versnellingen in D2.

De omvang van de trainingen hangt af van de wedstrijd/prestatieloop waarvoor getraind wordt.

Uiteraard is er altijd een warming up en cooling en…… heel veel plezier onderling!